Salón de Gourmets
En nuestro paso por el Salón de Gourmets, en Madrid, nos encontramos con muchas joyas queseras, que luego resultaron premiadas. Quesos Pajarete, Hoya de la Iglesia, Quesos La Rueda, Son Mercer de Baix, Quesos La Peral, Quesería 1605, Quesos Elvira García, … todas y cada una de las queserías artesanas presentaron sus mejores quesos, y nosotros, cómo no podía ser menos, fuimos a apoyarles.
Este campeonato del mejor queso de España ha dejado muy alta la labor que hacen los maestros queseros. ¡Los quesos no dejan de rodar! ¡Bien!
El Salón de Gourmets se celebró del 7 al 10 de mayo en Ifema